Nguyên liệu
1 con gà (bạn có thể chọn gà to hoặc nhỏ tùy theo khẩu phần ăn của gia đình bạn, nên chọn gà chọi hoặc gà mái tơ)
2 củ cải trắng
1 bó rau mồng tơ
1 quả mướp
100g nấm rơm
5 cây sả
3 – 4 củ hành tím
3 trái ớt
1 củ gừng
50g bột nghệ
Gia vị: Hạt nêm , nước mắm , tiêu , dầu ăn , muối , sa tế.
 

Cách nấu món lẩu gà hầm sả